一直就想學蛋糕擠花,
坊間也有許多的擠花課可以選,
WILTON 有50年的歷史,
產品種類非常齊全,
重要的是,上完課還會有證書,
可以滿足我小小的虛榮心,
於是,便報名來上課了.
對擠花這種課程來說,看老師的動作手勢是非常重要的,
小班制的好處是,老師的每個動作都能看得很清楚.
每一種擠花,瑪莉安老師都會先詳細解說,再示範,
然後才讓我們練習,
練習時,老師會隨時糾正同學的手勢,
每一堂課都很緊湊,扎扎實實的學到很多東西.
貓頭鷹蛋糕是第一期上課的作品,
蛋糕左邊貓頭鷹的翅膀就是擠太慢,鮮奶油都軟了.
同學作品大合照
剛好快到母親節了,
這個蛋糕拿去送給我媽咪,
她很高興一直誇讚呢!
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