市場買了一大把的蔥,據老闆說有一公斤,
回家一邊切一邊哭,蔥的嗆味,連家人都不敢靠近切蔥的我,
終於在淚眼中,把這一大把的蔥全切成了蔥花.
做了蔥油餅後還剩下很多,
就來做蔥花麵包吧!
法國麵包粉加法國發酵奶油,
還有宜蘭三星蔥,
及周老師的配方,
香噴噴的蔥花麵包出爐了.
實在太香了,
在減肥的家人,把房門關了起來,說不想受到引誘.....
沒等到放涼,迫不急待吃了一個,真是大大的好吃ㄚ.
烤麵包讓我發現烤箱好像有點問題,小小一個麵包竟然烤了30分鐘還沒上色,
回想最近幾次烤的蛋糕,表面總是濕濕黏黏的,一直以為是蛋白打的不夠發,
直到烤了這個麵包才恍然大悟,應該是烤箱要進廠保養一下了.
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