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朋友辦一個聚會,秋天的晚上,
請我做30人份的點心,
將就他的預算,設計出4種甜點,
考慮到是以小朋友為主,因此捨棄了有酒精成分的甜點,增加奶類製品的比例,
另外也有可愛造型的杯子蛋糕,希望小朋友會喜歡.
一如預期,小朋友非常喜歡,
好多個家長也非常驚豔,直說從沒吃過如此好吃的甜點.
po上網請大家用眼睛享用.
1.小雞杯子蛋糕(蜂蜜口味,作法請參考54.捨不得吃的療癒系可愛小雞杯子蛋糕.)
2.北海道高梨半熟起司塔(使用北海道高梨Takanashi奶油乳酪,口感就是不一樣.)
莓莓奶酪(不加水,純鮮乳製作,搭配莓莓醬汁,大人小孩都很愛.)
4.柳橙巧克力蛋糕(柳橙與巧克力是絕配,非常好吃.橙片作法請參考51.晶瑩剔透之橙片巧克力)
一字排開,物超所值的點心,重要的是,大人,小孩都很喜歡!讓主人很有面子,賓主盡歡.
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