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因為要做檸檬假期蛋糕,檸檬皮卻已經用完了,所以今天又做了一些糖漬檸檬皮.

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就是喜歡檸檬的香氣,尤其是料理時,整個空間都會充滿檸檬香,

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法式糕點裡面,常常會用到糖漬水果皮,像是糖漬柳橙皮,糖漬檸檬皮等,

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最近這種秋高氣爽的日子很適合做馬卡龍,

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