喜歡泡湯,北台灣的溫泉,幾乎都有我的足跡,
❤歡迎連結部落格,若引用文章,請註明出自『Caroline的美味生活』,非常感謝!文中烤箱的溫度及時間,僅供參考!
- Sep 29 Thu 2016 11:51
69.天氣轉涼,泡湯去-太平山鳩之澤溫泉
- Sep 28 Wed 2016 14:43
68.台式蔥花麵包,蔥阿胖
- Sep 26 Mon 2016 16:17
67.魔法蛋糕課-樞機卿蛋糕,起士蛋糕,好多的蛋糕
接下來的4堂課,
- Sep 26 Mon 2016 15:38
66.魔法蛋糕課2-生乳捲,巧克力餅乾,檸檬塔
有著濃醇的乳香及細雪般的口感,
- Sep 26 Mon 2016 14:09
65.魔法蛋糕課1-櫻桃費南雪,豆塔,覆盆莓蛋糕
這次要上的課程,
- Sep 26 Mon 2016 11:12
64.WILTON擠花課2
- Sep 26 Mon 2016 10:15
63.WILTON 擠花課1
- Sep 23 Fri 2016 10:54
62.法式西點課6-地瓜麵包,南瓜麵包,紫薯麵包,歐包
這是法式西點的最後一堂課,教歐包.
- Sep 23 Fri 2016 10:53
61.法式西點課5-杏仁瓦片,奶油西餅,biscotti比斯考地
隨著課程的進展,同學間越來越熟悉,每次上課,總有同學分享自己在家做的成品,
- Sep 23 Fri 2016 10:53
60.法式西點課4-杯子蛋糕
法式西點的第4堂課上的是杯子蛋糕,
- Sep 23 Fri 2016 10:53
59.法式西點課3-法式軟糖,提拉米蘇盆栽,杏仁蛋白脆餅
法式西點第3堂課教的3種西點是法式軟糖,提拉米蘇盆栽,及杏仁蛋白脆餅.
- Sep 23 Fri 2016 10:53
58.法式西點課2-紫薯布丁塔,杏仁南瓜塔及地瓜乳酪塔
法式西點第二堂課教的是塔,紫薯布丁塔,杏仁南瓜塔及地瓜乳酪塔,用的都是最近很夯的養生食材.
- Sep 23 Fri 2016 10:45
57.法式西點課1-造型馬卡龍
- Aug 30 Tue 2016 13:23
56.豪邁酒香煎肋排
- Aug 30 Tue 2016 09:53
55.無糖甘草檸檬-檸檬全利用
- Aug 25 Thu 2016 10:04
54.捨不得吃的療癒系可愛小雞杯子蛋糕
- Aug 25 Thu 2016 01:38
53.精打細算-怎麼買最划算
我買東西會用單價去比較,例如:A牌砂糖一包50元,2 kg.B牌砂糖一包30元,1 kg.你會買哪一個?
- Aug 16 Tue 2016 15:38
51.晶瑩剔透之橙片巧克力(3天版巧克力橙片)
- Aug 12 Fri 2016 10:55
50.做好吃的蛋糕,蜜蘋果,南瓜,酥菠蘿磅蛋糕(無泡打粉配方)
- Aug 12 Fri 2016 10:03
49.中秋月餅之立酥芋頭酥(無色素,使用奶油)
- Aug 02 Tue 2016 14:37
48.杯子蛋糕裝飾-2
- Jul 26 Tue 2016 10:14
47.耶誕老人糖霜餅乾
- Jul 26 Tue 2016 09:53
46.自己做豆沙,烏豆沙
- Apr 03 Sun 2016 15:25
44.超肥,卻超好吃的布里歐修brioche麵包
- Mar 31 Thu 2016 10:56
43.超簡單蔥油餅秘方
- Mar 24 Thu 2016 14:17
42.中式麵點,吃的到麵粉香的乾烙韭菜盒子上桌囉~~
- Mar 11 Fri 2016 14:10
40.烤箱溫度及時間
每一份食譜都會註明烘烤的溫度及時間,但因為每台烤箱的溫度不完全一致,所以食譜上的溫度及時間都只能參考,實際還是要靠自己使用烤箱的經驗,再斟酌加減溫度或時間.
- Mar 11 Fri 2016 13:43
39.杯子蛋糕裝飾-1
- Feb 22 Mon 2016 15:21
37.水果很多的蘋果隱形蛋糕
- Feb 19 Fri 2016 18:02
36.原味魔法三層蛋糕-一次吃到海綿蛋糕,卡士達奶油餡,布丁
- Feb 17 Wed 2016 21:44
35.糖漬檸檬皮之二----檸檬全利用
因為要做檸檬假期蛋糕,檸檬皮卻已經用完了,所以今天又做了一些糖漬檸檬皮.
- Feb 16 Tue 2016 00:04
34.手作藍莓杏仁蛋糕
大部分老饕級的甜點控,都很喜歡磅蛋糕,因為只要嚐過磅蛋糕濃純豐厚的滋味,就再也回不去了.
- Feb 14 Sun 2016 16:43
33.手提式,手持式電動攪拌器,打蛋機比較心得
家裡的手提式電動攪拌機,跟了我許多年,從開始接觸烘焙就是用她,
- Jan 30 Sat 2016 11:24
32.原味杏仁牛軋糖,牛札糖,牛嘎糖,鳥結糖
- Jan 08 Fri 2016 10:18
30.糖漬檸檬片(乾)
就是喜歡檸檬的香氣,尤其是料理時,整個空間都會充滿檸檬香,
- Dec 25 Fri 2015 11:25
28.蛋白霜,法式蛋白霜,瑞士蛋白霜,義式蛋白霜
3種蛋白霜的不同
- Dec 24 Thu 2015 15:43
27.紅不讓之蔓越莓燕麥片佐杏仁醬紅番茄早餐
看名字好像做了什麼了不起的豐盛早餐,
- Dec 23 Wed 2015 12:14
26.盛產時,來醃蘿蔔乾囉
冬天白蘿蔔盛產,物美價廉,正是醃蘿蔔乾的好時機!
- Dec 21 Mon 2015 15:33
24.極度克制之巧克力甘納許紅豆蛋糕
老大喜歡吃巧克力蛋糕,做過許多不同配方的巧克力蛋糕,唯獨這一款是她的最愛,百吃不厭.
- Dec 21 Mon 2015 14:00
23.奇異果法式水果軟糖
每年過年都吃牛軋糖,今年加一些新的吧!~~~法式水果軟糖.
- Nov 27 Fri 2015 12:24
22.青蘋果法式水果軟糖
櫥櫃裡一塊塊像寶石般閃耀著光芒的軟糖,就是法式水果軟糖.
- Oct 24 Sat 2015 00:28
20.好吃度破表的檸檬假期蛋糕
磅蛋糕口感軟潤紮實,受到許多人的喜愛,加上水果乾的磅蛋糕,更是老饕喝下午茶的首選.
